> 關於合作社 > 潟湖廚坊
潟湖廚坊

潟湖的形成除了具有防洪及保護的功能,可宣洩區域排水並且保護海岸避免颱風暴潮侵蝕沖刷海岸之外,更是一個天然的養殖場,孕育至少百種以上之魚蝦貝類、數十種之螃蟹,因此七股地區養殖產業發達。漁民在此養蚵、虱目魚、及捕撈海產等,讓潟湖生態景觀生生不息。

 

 

為來到濱海走踏的朋友,七股潟湖廚坊提供最在地特色海鮮,不論是烤蚵、炒文蛤、炒赤嘴、各類無刺虱目魚料理等等,都是您值得來到六孔碼頭潟湖廚坊品嘗的地方鮮味料理。無論是情侶相伴、好友同遊、或是團體聚會皆能為您準備最鮮最道地的七股美食。現場亦提供訂購及宅配服務,歡迎您把七股鮮味帶回家。

 

 

 

圖一、美味烤鮮蚵

圖二、鹹鹹海味烤蚵

圖三、肥美好吃文蛤

圖四、限量版赤嘴

 圖五、用心烹煮虱目魚香腸、虱目魚背鰭